Die Gestaltung eines kleinen Gastronomiebetriebs unterscheidet sich von der Planung eines großen Restaurants – im Café zählen vor allem Kleinteiligkeit und das Gefühl, sich dort ungezwungen länger aufhalten zu können. Der skandinavische Stil eignet sich gut für solche Räume, da er auf hellen Farben, natürlichen Materialien und einer Formsprache basiert, die einen kleinen Raum nicht erdrückt.
Moderne Café-Gestaltung kombiniert häufig helles Holz mit einzelnen, ausdrucksstarken Farbakzenten – Grün von Pflanzen, warmem Messing oder gedecktem Schwarz in Details. Entscheidend ist die richtige Balance: zu viele dekorative Elemente können den Raum eher überladen als einladend wirken lassen.

Möbel bilden das Fundament, auf dem die gesamte Atmosphäre eines Cafés aufbaut. Im Sortiment von Konsimo sind mehrere Stuhl- und Tischkollektionen erhältlich, die sich gut in die skandinavische und moderne Ästhetik einfügen.
Die Kollektion LILIO umfasst Stühle mit leichter, skandinavischer Formsprache, die sich gut für kleine Café-Tische eignen. VINIS und RABI ergänzen das Angebot um weitere stilistische Varianten, die sich an verschiedenen Tischen frei mischen lassen und so einen leicht eklektischen, dabei aber stimmigen Raumcharakter schaffen. Zu den Stühlen passen gut Tische aus der Kollektion FRISK sowie RHENA – Letztere sind in verschiedenen Holztönen erhältlich, von warmen, natürlichen Farben bis zu dunkleren, edleren Nuancen, was die Anpassung des Tisches an ein bestimmtes Raumkonzept erleichtert.

Oft sind es gerade die Details, die über die Erinnerung an einen Café-Besuch entscheiden. Das Geschirr, in dem Kaffee und Kuchen serviert werden, sollte mit dem Stil des gesamten Raums harmonieren. Die Kollektion PRIMA besteht aus handgefertigtem Geschirr mit organischer Form und einer von der Natur inspirierten Farbgebung – ideal für den kleinteiligen, handwerklichen Charakter kleiner Cafés. Das Geschirr dieser Kollektion ist spülmaschinenfest und lässt sich sowohl in der Mikrowelle als auch im Backofen bis 250 Grad erwärmen, was die tägliche Arbeit hinter der Theke erleichtert.
Die Kollektion ERATO ist ein Porzellangeschirr in einheitlicher, beiger Farbgebung – zurückhaltend und vielseitig, gut geeignet für Cafés mit eher minimalistischem Charakter. FINGO ergänzt das Geschirrangebot um eine weitere Variante, die sich lohnt, wenn eine visuell stimmige Kaffee- und Dessertkarte aufgebaut werden soll.
Eine stimmungsvolle Allgemeinbeleuchtung – warme, punktuelle Lichtquellen statt einer einzigen, starken Deckenbeleuchtung – rundet das Ganze ab und schafft eine Atmosphäre, die zu längeren Gesprächen am Tisch einlädt.

Ein gemütliches, gut gestaltetes Café ist eine Kombination aus einfachen, natürlichen Materialien, durchdachter Beleuchtung und sorgfältig gewähltem Geschirr, das mit dem gesamten Raum harmoniert. Diese Stimmigkeit sorgt dafür, dass Gäste gerne wiederkommen – nicht nur wegen des guten Kaffees, sondern auch wegen der Atmosphäre, in der sie Zeit verbringen möchten.

Sind skandinavische Stühle wie LILIO robust genug für den täglichen Café-Betrieb?
Stühle, die für den gewerblichen Einsatz konzipiert sind, verfügen über solide Gestelle, die häufiges Umstellen und die tägliche Beanspruchung typisch für kleine Gastronomiebetriebe gut vertragen. Bei Bestellungen für ein Lokal lohnt sich ein Blick auf die maximale Belastbarkeit in der Spezifikation des jeweiligen Modells.

Weist Geschirr aus der Kollektion PRIMA aufgrund der Handfertigung starke Farbunterschiede zwischen den Exemplaren auf?
Der handwerkliche Herstellungsprozess führt zu leichten Unterschieden in Farbton oder Textur zwischen einzelnen Stücken – das ist ein natürliches Merkmal dieser Kollektion und kein Mangel, sondern Teil ihres handwerklichen Charakters und ihrer Einzigartigkeit.

Kann man Stühle aus verschiedenen Kollektionen an einem Tisch kombinieren?
Ja, viele Cafés mischen bewusst mehrere Stuhlvarianten mit ähnlicher Farbgebung oder Stilistik, was einen kleinteiligeren, weniger uniformen Raumcharakter schafft. Wichtig ist dabei ein gemeinsamer Nenner, zum Beispiel derselbe Holzton, damit das Gesamtbild nicht zufällig wirkt.

Wie plant man die Bestellung von Möbeln und Geschirr für ein neu eröffnendes Café?
Am besten beginnt man mit der Festlegung von Tisch- und Sitzplatzanzahl und klärt anschließend mit dem B2B/HoReCa-Kundenservice die Verfügbarkeit der gewünschten Kollektionen in der passenden Menge – inklusive eines gewissen Vorrats für den Fall von Beschädigungen in den ersten Betriebsmonaten.
Eröffnen Sie ein neues Café oder gestalten Sie ein bestehendes Lokal neu? Wenden Sie sich an den B2B/HoReCa-Kundenservice von Konsimo, um ein individuelles Angebot passend zur Größe Ihres Lokals zu erhalten.