Porzellan hat seinen Ursprung in China. Wie es hergestellt wurde, war für die Europäer lange Zeit ein Rätsel, und Menschen aus vielen Ländern versuchten herauszufinden, woraus Porzellan besteht. Die Schönheit und die Haltbarkeit des Porzellans waren beeindruckend, weshalb die Menschen aus anderen Ländern so sehr daran interessiert waren, die Herstellungstechniken kennenzulernen und ihr eigenes einzigartiges Geschirr herzustellen. Dies gelang im Jahr 1709 dem Alchemisten Johann Friedrich Böttger.

Hartporzellan wird bei einer hohen Temperatur gebrannt. Es ist sehr widerstandsfähig gegen Beschädigungen und Kratzer und kann die Wärme, z. B. der darauf servierten Speisen, lange Zeit speichern. Außerdem ist es leicht zu reinigen und zu verwenden. Die Originalfarbe ist weiß, kann aber mit geeigneten Substanzen leicht verändert werden. Seine Härte erhält es durch den hohen Anteil an Kaolin. 

Weichporzellan wird bei niedrigeren Temperaturen gebrannt als Hartporzellan. Es ist dünn, leicht und empfindlich, was es anfälliger für Beschädigungen macht. Seine Farbe ist weiß und kann durch die Art der Herstellung sogar transluzent sein. Es hat eine glänzende Beschichtung, die die Einfärbung mit einer Vielzahl von Farbstoffen ermöglicht;

Bei der ursprünglichen Herstellung wurde der Porzellanmasse Tierknochenstaub zugesetzt. Die Farbe dieser Waren ist cremefarben oder beige. Die moderne Technologie hat den Knochenstaub durch Chemikalien ersetzt, so dass letztlich Porzellan entstanden ist, das sich von der ursprünglichen Version nicht unterscheidet, abgesehen von der Möglichkeit, eine weiße Farbe zu erhalten. Die neue Version wurde New Bone China genannt. Dieses Porzellan ist dünn und erstaunlich haltbar;

Viele Menschen fragen sich, was der Name "Feldspat-Porzellan" bedeutet. Was genau bedeutet das und wie unterscheidet es sich von anderen Arten? Nun, in diesem Fall ist es vor allem der höhere Feldspatanteil in der Zusammensetzung und damit die bessere Haltbarkeit. Geschirr aus feldspathaltigem Porzellan ist viel haltbarer und sehr widerstandsfähig gegen Bruch und Stöße. Ein Zerkratzen oder Absplittern ist bei dieser Art von Porzellan sehr unwahrscheinlich. Diese Art von Porzellan hält auch hohen Temperaturen stand, weshalb es auch zur Herstellung von hitzebeständigem Geschirr zum Backen im Ofen verwendet wird.